Одна из причин, почему нужно приезжать в Италию не к самому сенокосу, а за месяц-два до начала сезона – вам нужно время чтобы организм успел адаптироваться к местной пище, воде и климату. Разумеется это наиболее актуально для работы в отелях и гораздо менее – если вы будете ухаживать за бабками/дедками. Но привыкать все равно придется.

Я вобщем-то человек здоровый, в России ни на севере, ни на юге никаких проблем с акклиматизацией не испытывал. Однако тут оказалось посложнее. В конце концов проблемы удалось решить и ларчик открывался просто, но кто бы знал заранее?

В чем была суть проблемы: практически сразу по приезду начались неприятные ощущения в руках и ногах. Вам знакомо такое чувство, когда долго сидишь или лежишь в неудобной позе, то руки или ноги немеют, теряют чувствительность, начинается какое-то покалывание? Так вот первый месяц я постоянно это испытывал без всяких видимых на то причин.

Представляете? Просыпаешься среди ночи, а руки у тебя лежат как деревянные, холодные и пошевелить не можешь. Или трогаешь пальцы на ногах и не чувствуешь их, как будто это протез. Брррр… Начинаешь двигаться, разминаешь и вроде все проходит, но все равно неприятно.

Как потом выяснилось, подобные проблемы были и у других работников. Они считали что это из-за местной воды и добавляли в нее немного уксуса. Действительно помогало, жить становилось легче. Но чуть позже ларчик открылся, дело было вовсе не в воде. По крайней мере для меня.

Помог случай – уж не помню по какому поводу, но несколько дней я совершенно не ел мяса. Все неприятные ощущения прошли. Хм… я не фанат вегетарианства, но если выбирать между отказом от мяса и деревянными руками, то лучше уж отказаться от мяса… Но совсем отказываться не пришлось, в конце концов выяснилось что дело было даже не в нем.

Так в чем же в конце концов было дело?! В хлебе!

В межсезонье хлеб для отеля в основном покупается (летом делаем сами). А местный итальянский хлеб, это я вам скажу такая штука… Вобщем им можно забивать гвозди и отбиваться от врагов. Он имеет толстую бронированную корку о которую можно поломать зубы. Зубы я незадолго перед отъездом подлечил и ломать не хотелось. Визит к зубному здесь дело непростое и недешевое, во всяком случае для нелегального рабочего. Поэтому от хлеба я практически отказался, в то время как дома у меня улетала 750 граммовая буханка в день. И как выяснилось отказался напрасно – именно в этом был корень проблем. Как только снова начал есть хлебушек – все вернулось в норму и можно было есть и мясо и все что угодно.

Вот такие вот пирожки с котятами… А зубы? Ну если дать итальянскому хлебу немного отлежаться пару деньков в закрытом пластиковом коробе, то он отмякает и становится съедобен. Опять же пришло лето и хлеб мы делали сами – мягкий и вкусный.