Шоколадки бывают разные. Эта была в виде пятилитровой жестяной банки. Внутри в полужидком состоянии шоколад. Его используют в основном для мороженного и семифреддо (это тоже типа мороженного). Разогревают в кастрюльке, а потом поливают на мороженное и он быстро затвердевает.

[Далее...]

Подходит ко мне как-то наш шеф-повар, он же и главный менеджер отеля с загадочной улыбкой и говорит: там в бассейне мальчик присрал… надо бы меры принять, почистить и хлору насыпать…

[Далее...]

Этим постом я открываю серию о самой грязной работе в отеле. Надо сказать, что восприятие работы как грязной и тяжелой зависит от того чем вы в жизни занимались и насколько избалованы. Поэтому для начала вот такая вот история:

[Далее...]

Я уже писал о том что отель это бизнес. Сегодня я хочу посмотреть на него под другим углом. Итак отель это…

[Далее...]

Я в этом блоге страсти всякие рассказываю, но если вдруг кто не боится - есть вакансия.

Отелю “Pietre Nere” требуется разнорабочий, молодой человек с руками приделанными к нужному месту. Знание языка не обязательно, но приветствуется. В отеле как минимум два человека говорят по-русски.

В обязанности будет входить все тоже что делал я, когда там работал. Собственно на мое место и поедет. Предупреждаю сразу - работа не легкая! Алкоголики и тунеядцы не нужны.

Жилье, питание бесплатно. В зимний период жить будет в обычных номерах отеля, в летний - в помещении для рабочих.

Оплата зависит от количества работы. Летом ~600 евро в месяц, весной 450, осенью, зимой 300-450 в зависимости от загрузки отеля. Немного, но зато место спокойное, можно осмотреться, обтереться, язык подучить, а дальше уже смотрите сами. Могут сделать документы.

Виза, проезд в Италию - самостоятельно. Там встретят. Отдельные моменты могу подсказать.

Если вы когда-либо работали в отеле электриком или сантехником, то знаете что в любом отеле живут барабашки. Это такие маленькие пакостные твари, которых никто не видел, но вот результаты их деятельности всегда налицо. Постоянно что-то происходит без всяких видимых на то причин. Когда творимые безобразия переходят всякие границы, то приходится брать сумку с инструментами и выходить на охоту. Об одной такой охоте я и хочу рассказать.

[Далее...]

Бассейн это не такая штука которую включил и забыл на месяц. Через месяц несмотря на фильтрацию вы обнаружите все тот же рассадник заразы.

[Далее...]